Budín de banana exprés

Name: Budín de banana exprés
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina leudante o harina común + 1 cucharada de polvo de hornear; 130 gr azúcar; 1 huevo; Esencia de vainilla; 60 gr manteca; 2 bananas, en lo posible maduras; Opcional: coco rallado o chips de chocolate

Micaela Borquez Marich @micaborquezm

La Plata, Buenos Aires, Argentina

Muy rico 🍌✨ ideal para acompañar unos buenos mates!

Budín de banana exprés

Micaela Borquez Marich @micaborquezm

La Plata, Buenos Aires, Argentina

Muy rico 🍌✨ ideal para acompañar unos buenos mates!

Guardada

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Ingredientes

se hace muy rápido!

1 tazaharina leudante o harina común + 1 cucharada de polvo de hornear
130 grazúcar
1huevo
Esencia de vainilla
60 grmanteca
2bananas, en lo posible maduras
Opcional: coco rallado o chips de chocolate

Guardada

Paso a paso

se hace muy rápido!

1

Poner en un bowl el huevo, luego la harina y mezclar hasta lograr un arenado.
2

Derretir la manteca y agregarla de a poco junto al azúcar a la preparación.
3

Cortar las bananas en trozos pequeños (o pasarlas si se prefiere) y agregarlas al bowl. Mezclar a mano o batidora.
4

Agregar un chorrito de esencia de vainilla. (En este paso si se prefiere se puede agregar o coco rallado o chips de chocolate)
5

Introducir en el horno ya precalentado, a fuego medio hasta que se cocine. Retirar, desmoldar y esperar a que se enfríe. ✨