Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το κοτόπουλο στο ελαιόλαδο.

Μόλις ετοιμαστεί το κοτόπουλο το βγάζουμε σε πιάτο και στο ίδιο τηγάνι βάζουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τον κύβο κότας.

Προσθέτουμε το κοτόπουλο και μισό ποτήρι νερό.

Σιγοβράζουμε για 20 λεπτά και βάζουμε αλάτι πιπέρι και κουρκουμά.

Στο τέλος βάζουμε το τυρί κρέμα και το τριμμένο γκούντα.

Για το πιλάφι: βάζουμε σε κατσαρόλα 2 ποτήρια νερό, αλάτι, βιτάμ και 1 ποτήρι ρύζι.

Μόλις είναι και το ρύζι έτοιμο σερβίρουμε....