Fideos con carne a la cazuela
SD Eric @SDEric
Paso a paso
- 1
Salpimentamos la carne y la doramos, luego la retiramos y reservamos
- 2
Ponemos el caldo a hervir en una cazuela aparte
- 3
Picamos el ajo, cebolla, pimientos y lo sofreímos
- 4
Añadir el pimentón 1 cucharadita remover y añadir el tomate rallado
- 5
Cuando esté el sofrito añadimos un vasito de vino blanco y lo dejamos hasta evaporar el alcohol
- 6
Añadimos los fideos, yo cojo la medida por un plato pequeño por persona, un poco de colorante y la carne.
Lo mezclamos bien
- 7
Añadimos el caldo previamente hirviendo y dejamos cocinar lo que diga el fabricante en mi caso 12 minutos
- 8
A comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SD Eric le encantará ver cómo quedó.
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