Gelatina de caramelos

Name: Gelatina de caramelos
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 30 caramelos; 1/2 litro agua; 1 sobre (5 gr) agar agar

Más que una receta es un reciclaje. Qué hacemos con los caramelos de cabalgatas o fiestas? Reconvertirlos en dulces

Más que una receta es un reciclaje. Qué hacemos con los caramelos de cabalgatas o fiestas? Reconvertirlos en dulces

Ingredientes

30 minutos

8 raciones

30 minutos

1

Preparar los caramelos de igual sabor. Yo escogí los de "frutos rojos": fresa, mora,...
2

Hervir 5 minutos en agua a fuego medio. Reservar un vaso aparte de agua
3

Diluir el agar agar en el vaso agitando bien
4

Con el cazo donde los caramelos ya están deshechos caliente, echar el agar agar diluido. Remover bien y dejar que hierva un par de minutos
5

También podría ser un edulcorante
6

Colocar en recipientes y dejar enfriar al natural y después a la nevera. Obtendrás unas gelatinas deliciosas. Buen provecho