Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con ayuda de unos palos de brocheta, atravesamos por la parte inferior el pollo y procedemos a cortarlos en rodajas.
- 2
En un bol mezclamos las especias y añadimos sal y aceite
- 3
Pintamos el pollo con la mezcla de especias, que entre en los cortes previamente hechos, y en ellos añadimos en rodajas tomate y mozzarella.
- 4
Lo llevamos al horno a 180°C unos 35-40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio Cívico le encantará ver cómo quedó.
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