Milanesas de Berenjena 🍆
Hola cómo están? Les traigo esta receta de milanesas de Berenjenas que salió riquísima
Espero que les guste 😀
#DelantalGlobal2024 #Recetasconberenjena
Milanesas de Berenjena 🍆
Hola cómo están? Les traigo esta receta de milanesas de Berenjenas que salió riquísima
Espero que les guste 😀
#DelantalGlobal2024 #Recetasconberenjena
Paso a paso
- 1
Lavamos la berenjena, la cortamos en fetas pero que no sean tan finas y las ponemos en un colador con sal gruesa o fina y la dejamos toda la noche para sacarle el sabor amargo
- 2
Una vez que la dejamos toda noche enjuagamos bien las berenjenas y las ponemos en una fuente con huevo batido, ajo y pimienta
- 3
Las dejamos que se empapen bien y después las pasamos por pan rallado una vez que las empanamos las ponemos en una placa con aceite y las mandamos al horno
- 4
Cuando notamos que están doradas de un lado las damos vuelta y las cocinamos del otro cuando estén bien doradas sacarlas y a disfrutar
Tips: con el huevo que sobró podemos hacer un revuelto 😊 y acompañar las berenjenas
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