Empanadillas de bacon y queso

Inventos de la casa!

Para disfrute de mi marido...el mejor enfermero del mundo mundial!!

He comprado unas obleas que son más grandes que las de toda la vida, se rellenan unas 5 empanadillas con la masa de queso, las otras siete están rellenas de atún, también tengo la receta. Hice 12 en total!

Me encanta el queso y usé las sobras.

Una de las ventajas que tienen las empanadillas rellenas es que nos permite jugar con todas las posibilidades que queramos, desde dulces a saladas, con rellenos complicados y simples, pero en todos los casos con un resultado sobresaliente.Hoy vamos a rellenar las obleas con champiñón, bacon y lo vamos a envolver con queso en crema. Vais que ver que fácil y que rico que está.

Deliciosas, ideales para una merienda...

Una receta diferente y riquísima de empanadillas al horno rellenas de queso, bacon y cebolla.#mirecetario

Aperitivo de domingo para compartir😊

Masa y relleno totalmente caseros. Están buenísimas.También se puede hacer en versión empanada. La masa y relleno sería el mismo.Con estas cantidades salen 6 unidades.Para el relleno no indico cantidades, va a gusto de cada uno.

Han salido 12 pero no han llegado a la foto jajajaja

Vamos a variar el clásico relleno de las empanadillas. La última vez que las preparé mi hijo se me quejó de que siempre las hacía igual, las tradicionales de tomate, atún y huevo duro.Y como soy una madre consentidora, la otra noche pensé sorprenderle. Resultado: excelente! No hay mejor recompensa que una sonrisa en la cara de un hijo cuando prueba alguna comidita de la mami y le gusta!Hoy la comparto con vosotros, y espero vuestros comentarios!