برنج را دوبار با آب گرم شسته و به قابلمه اضافه کنید.

سینه مرغ را با آب سرد شسته و درسته به قابلمه اضافه کنید.

۳۰ دقیقه با حرارت متوسط به مواد فرصت بدید تا پخته شوند. سپس مرغ را از قابلمه خارج کرده و به همراه سیر خام پوست کنده روی تخته بگذارید.
سیر را با نوک چاقوی پهن به کنید.
نوک ق چ نمک و فلفل سیاه روی مرغ و سیر ریخته و همراه با هم با چاقو بسیار ریز خرد کنید. سعی کنید هیچ تکه مرغ بزرگی باقی نمونه و تقریبا مثل پوره خورد بشه.

مرغ و سیر را به قابلمه اضافه کنید. در همین مرحله پوره هویج و و سبزی را هم اضافه کنید.

۲۰ دقیقه به مواد فرصت بدید تا پخته و یکدست شوند. در این بین اگر سوپ زیاد غلیظ شد کمی آب جوش اضافه کنید و کمی هم بزنید تا ته نگیرد.
در این میان برنج کاملا له شده و لعاب می دهد و حالت دانه دانه خود را ازدست می دهد.

شعله را خاموش کنید. و سوپ را در ظرف مناسب سرو کنید.