Pizza integral saludable
Wanda Tatiana Mena @wantanamena
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina integral leudante con el agua y el aceite. Agregar sal.
Unir hasta tener una masa dócil. Dejar reposar unos minutos. Luego estirar con un poco de fritolin por debajo.
- 2
Podes ponerle lo que quieras arriba pero yo elegí tomate, cebolla y berenjena. Rogué las verduras con fritolin y agua para que sea más sabroso. Condimentado con pimentón ahumado.
- 3
Armar la pizza con tomate triturado por debajo y las verduras que quieras. Agregarnqueso y mandar al horno a gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wanda Tatiana Mena le encantará ver cómo quedó.
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Consultora Psicológica, docente y cocinera aficionada.
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