Cherrys confitados

Name: Cherrys confitados
Yield: 8 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg tomates cherry; 1 cabeza ajo; c/n Aceite de oliva; c/n Sal; Pimienta en granos c/n; c/n Condimentos deshidratados: Romero, albahaca, perejil (opcional); Azúcar 1 cucharada (opcional)

Carolina "Sabor a Recuerdos" ♥️ @cook_20657885

Viedma, Río Negro

Cherrys confitados

Carolina "Sabor a Recuerdos" ♥️ @cook_20657885

Guardada

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Ingredientes

2/ 3 hs

8 personas

1 kgtomates cherry
1 cabezaajo
c/nAceite de oliva
c/nSal
Pimienta en granos c/n
c/nCondimentos deshidratados: Romero, albahaca, perejil (opcional)
Azúcar 1 cucharada (opcional)

Guardada

Paso a paso

2/ 3 hs

1

Colocar los cherrys sobre una asadera, agregar el aceite, los dientes de ajo, la sal y los condimentos
2

Dejar reposar unos minutos y tapar con papel aluminio
3

Llevar a un horno bajo por 2 hs aproximadamente (hasta 3 hs máximo)
4

Retirar, dejar enfriar y colocar en frascos
5

Disfrutar con unas ricas tostadas como entrada, con una picada y acompañando carnes