Budín integral de remolacha

Name: Budín integral de remolacha
Yield: 8 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina integral; 1 cucharada polvo de hornear; 2 huevos; 4 cucharadas azúcar mascabo; 100 ml aceite; 2 remolachas medianas hervidas; c/n Esencia de vainilla; Opcional: chips de chocolate, frutos secos, pasas de uva, etc

Carolina "Sabor a Recuerdos" ♥️ @cook_20657885

Viedma, Río Negro

Budín integral de remolacha

Carolina "Sabor a Recuerdos" ♥️ @cook_20657885

Guardada

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Ingredientes

1h 20 min

8 personas

200 grharina integral
1 cucharadapolvo de hornear
2huevos
4 cucharadasazúcar mascabo
100 mlaceite
2remolachas medianas hervidas
c/nEsencia de vainilla
Opcional: chips de chocolate, frutos secos, pasas de uva, etc

Guardada

Paso a paso

1h 20 min

1

Colocar los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y mezclar
2

Agregar el aceite, el puré de remolachas, la harina y el polvo para hornear
3

Mezclar todo y colocar en un molde enmantecado y enharinado
4

Llevar a un horno medio por 30/ 40 min, retirar, dejar enfriar y desmoldar
5

Decorar con azúcar impalpable, chocolate o lo que elijan. Disfrutar de algo rico y saludable