Hummus

Almudena Collado @biolove306
Seguimos con las recetas de aprovechamiento cuando se nos va la mano con el cocido.
Picoteo o acompañamiento rápido y súper sano
Hummus
Seguimos con las recetas de aprovechamiento cuando se nos va la mano con el cocido.
Picoteo o acompañamiento rápido y súper sano
Paso a paso
- 1
Pelar los ajos y echarlos enteros en el vaso de la batidora
- 2
Añadir el zumo de limón y el pimentón, un poco al gusto
- 3
Añadir el aceite (un chorrito o poco más) y los garbanzos escurridos
- 4
Triturar con la batidora hasta conseguir una pasta
- 5
Servir a temperatura ambiente o fresquito acompañado de regañás, picos, nachos o lo que más os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Almudena Collado le encantará ver cómo quedó.
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