Hot cakes de zanahoria 🥕

Hoy desperté con antojo de algo dulce y nutritivo, si estás igual que yo acompáñame a elaborar está deliciosa receta.
#hotcakes #zanahoria #desayuno #avena #saludable #delicioso
Hot cakes de zanahoria 🥕
Hoy desperté con antojo de algo dulce y nutritivo, si estás igual que yo acompáñame a elaborar está deliciosa receta.
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Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria hasta tener una taza, mezclar con el huevo y la leche.
- 2
Agregar la taza de harina de avena a la mezcla, si no tienes harina de avena puedes moler en la licuadora avena en hojuelas para tener la harina de avena.
- 3
Añadir el polvo para hornear y la canela, en este punto se pueden agregar nueces picadas o pasas.
Mezclar hasta incorporar todos los ingredientes perfectamente. - 4
Calentar el sartén con mantequilla, agregar un poco de la mezcla, y esperar hasta que se cocinen, cuando los bordes se vean cocidos, dar la vuelta.
- 5
Con estas cantidades me salieron 5 hot cakes, se pueden acompañar con miel, mermelada, cajeta o lo que gustes, lo importante es que los disfrutes.
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