Pico bien fino la Lechuga y los palitos de cangrejo los desenrollo y los corto. Coloco todo en una ensaladera.
Pelo la Zanahoria y voy haciendo láminas finas con el pela papa. Las coloco por encima en la ensalada.

Para la salsa mezclo Mayonesa con salsa de ostras. Mezclo la ensalada con la salsa.
Pelo dos naranjas sanguinas quitándole todo lo blanco de la cáscara que amarga. Las corto en gajos y los pongo por encima de la ensalada decorando.