Perrito caliente🌭con aguacate🥑🧀y salsa tártara🥯

Name: Perrito caliente🌭con aguacate🥑🧀y salsa tártara🥯
Yield: 1 ración
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 Pan para perro; 1 salchicha; 1 o 2 tajadas de queso que derrita / usé doble crema; 1 cda miel mostaza; 2 cdas mostaneza ranchera; 1 cdta cilantro picado; 1/2 aguacate pequeño; 1/4 cebolla cabezona blanca; 1 cda jugo de limón; Sal y pimienta

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Es una buena combinación de sabores, ideal para compartir al momento de la cena...

Perrito caliente🌭con aguacate🥑🧀y salsa tártara🥯

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Es una buena combinación de sabores, ideal para compartir al momento de la cena...

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

1Pan para perro
1salchicha
1o 2 tajadas de queso que derrita / usé doble crema
1 cdamiel mostaza
2 cdasmostaneza ranchera
1 cdtacilantro picado
1/2aguacate pequeño
1/4cebolla cabezona blanca
1 cdajugo de limón
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Para la salsa tártara licuar 100 gr de mayonesa, 1 cda de cilantro fresco picadito, 1 cdta de vinagre blanco, 50 ml de leche, 1/2 cdta azúcar, 1 cda de mostaza dulce, 1 cda de cebolla blanca cruda y un diente de ajo pequeño, bien todos los ingredientes hasta que tome consistencia cremosa...
2

Sofreír la salchicha y dorar el pan para perro en la sartén a fuego bajo...
3

En el procesador poner el aguacate y la cebolla y procesar...
4

Mezclar lo procesado con la mostaneza ranchera, 2 cdas de salsa tártara, el jugo de limón, la sal y pimienta... lo pueden hacer y reservar unos 30 minutos en la nevera para que tome más sabor...
5

Una vez se dora la salchicha poner el queso encima, tapar la sartén y dejar que se derrita el mismo...
6

Al pan untarle la mostaza y la mostaneza ranchera...
7

Poner la salchicha y el queso fundido...
8

Ahora ponemos la mezcla de aguacate...
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Y listo...
10

Servir...
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A comeeer😜😋😜!!!
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