Estamos en plena temporada de mandarinas y hay que aprovecharlas al máximo. ¿Había mencionado que la mandarina es de mis frutas favoritas? En esta ocasión la combiné con hojas verdes, champiñones y nueces, para dar como resultado una explosión de sabores y texturas. #saludable #DASH

Pues está es una receta súper sencilla para los días en que no se les ocurre que más hacer.

Esta es una ensalada rica, fresca y fácil de preparar, para variarle a las ensaladas que tienen hojas como base. El aderezo preparado con limón le da su toque especial. #saludable #DASH

En italiano se llama Burrata di búfala con pomodoro

Esta receta de ENSALADA DE FRUTAS lleva diversidad de frutas, puede ser frutas de temporada en cualquier época del año. Y por supuesto con una deliciosa crema preparada en casa. Y la puedes hacer para familiares, amigos, o para negocio. Es la típica ENSALADA DE FRUTAS P/NAVIDAD, si protagoniza más la manzana , pera, con frutos secos. En casa a todo el mundo le fascina!! Por supuesto que estas cantidades son para una reunión (invitados) grande. #lacocinadeconsuelo #thanksgiving #navidad

Día 6 de mi reto personal de ensaladas. Si te gustan los sabores fuertes, tienes que hacer esta ensalada con un poco de queso Danés o queso azul. Este queso me hace recordar a mi padre, con sus galletas y su queso, un disco de tango y a veces un puro, es mi papi quien hizo que amara este queso.

Receta de origen japonés, muy colorida, con un excelente sabor y una vista inmejorable.La mejor receta de ensalada que tomé en mis cursos de cocina japonesa.

La combinación puede sonar extraña, pero queda deliciosa. Las ensaladas con fruta y semillas además son nutritivas y pueden ser una cena ligera perfecta. #saludable #DASH

Ahora que estamos en plena temporada de mandarinas, una de mis frutas favoritas, aprovecho para comerlas de todas las formas posibles y esto incluye, por supuesto, las ensaladas. Esta es una ensalada muy rica que combina lo agridulce de la mandarina con lo dulce de las almendras ligeramente caramelizadas, que armonizan con el resto de los ingredientes. #saludable #DASH

Como todas mis ensaladas, esta surge a partir de lo que tenía en mi refrigerador. En casa todos los días comemos ensalada, así que todas las mezclas nuevas son bien recibidas. En este caso el sabor fuerte de la espinaca y la arúgula combinan muy bien con la naranja, el aguacate, la almendra y el aderezo cítrico. #cuidatusalud #saludable #DASH #calendario

No te compliques y rápida de hacer 😊

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