Alubias de la granja con butifarra
Toni Martín @lacuinadenjamex
Una receta rápida, sabrosa y completa.
#glutenfree
Paso a paso
- 1
Cortamos la butifarra en trozos de bocado y las freímos en una sartén al gusto. Reservamos.
- 2
En la sartén ponemos la cebolla picadita y desglasamos los restos de la butifarra para obtener los sabores. Dejamos unos 10 minutos.
- 3
Añadimos las alubias cocidas escurridas y la butifarra reservada. Añadimos perejil picado al gusto, sal y pimienta.
- 4
Salteamos todo junto unos minutos para calentarlo bien.
- 5
Emplatamos con mayonesa de ajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
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