Hacemos un caramelo con 150/200 gr de azúcar en fuego directo

Remojar el pan con la leche tibia y dejarlo aprox 30 min, agregarle el azúcar los huevos y la esencia
(podes mixear, licuar o lo que tengas)

Colocamos el molde a baño María (una ollita debajo con agua) y lo llevamos a horno medio por dos horas aprox. hasta que introduzcamos un cuchillo y salga limpio