Primero que todo a lavarse las manos y atarse el pelo. Ahora vamos a lavar y picar las 4 manzanas en cubitos

Luego vamos a derretir en una sartén los 30 gramos de mantequilla

Cuando esté derretida hay que agregarle las manzanas en cubitos, media taza de azúcar moreno y el medio limón (el limón sirve para que se realce más el sabor y el azúcar no se intensifique en la sangre).

Comencemos la masa, vamos a mezclar en un bowl los 250 gramos de harina de avena, los 50 de harina blanca, las 4 cucharaditas de azúcar moreno y los 140 gramos de mantequilla, cuando esté todo revuelto Mezclar y agregar más agua si es necesario hasta que quede una masa que no se pegue en las manos y sea manejable

Luego al aceitar el molde y poner la masa, pincharla con tenedor y dejarla en el refrigerador por 5 minutos

Después poner el relleno guardado encima de la masa. Vamos a estirar la masa y cortar tiras largas para cubrir el relleno

Yo personalmente hice decoraciones de corazones

Para decorar le agregamos azúcar con canela encima para decorar, si quieren le esparcen un huevo batido por encima

Y por último horneamos por 35 minutos a 200°C

Sacado del horno enfriarlo porque la avena caliente en el cuerpo se convierte directamente en azúcar, cuando esté frío servir. Si al servir se desarma es normal producto de la avena, pero el sabor es 😋👌🏼