Batir el huevo con el azúcar y el aceite muy bien.

Mezcla los huevos con las tazas de harina, también puedes agregar vainilla si quieres. Amasa muy bien hasta que todo se integre.

Luego en una fuente enarinada ve haciendo bolitas y con una tapita has el fondo para el membrillo o batata

Agrega el dulce pisado a las masitas. A 150 grados prende el horno agrega la fuente y dejalos hasta que cocinen.