Bruschetas

Name: Bruschetas
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Pan tostado; 1 palta; 2 tomates concasse; 300 gr muzzarella; 1 pote queso,crema; 100 grs queso parmesano; 100 gr aceitunas negras; 1 berenjena; 1 cebolla de verdeo; 4 fetas jamón crudo; Hojas rúcula; 100 gr nueces pecana; 3 cdas pasta de aceitunas; Aceite de oliva; Ajo; Sal; Pimienta; Pimentón ahumado; 1 cdita miel

Lupecita @cook_6269641

Argentina

Bruschetas

Lupecita @cook_6269641

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Ingredientes

c/nPan tostado
1palta
2tomates concasse
300 grmuzzarella
1 potequeso,crema
100 grsqueso parmesano
100 graceitunas negras
1berenjena
1cebolla de verdeo
4 fetasjamón crudo
Hojasrúcula
100 grnueces pecana
3 cdaspasta de aceitunas
Aceite de oliva
Ajo
Sal
Pimienta
Pimentón ahumado
1 cditamiel

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el pan en rodajas y tostarlo en el horno
2

Para las Caprese, tomate cortado concasse (cuadraditos bien chiquitos), muzzarella, albahaca, queso parmesano rallado para decorar, una pizca de aceite de oliva y aceitunas negras para decorar
3

Pasta de berenjenas: Cocinar una berenjena en horno o microondas a la mitad, retirarle la cáscara y procesarla. Mezclar.con una cucharada de queso crema, pimentón ahumado y ajo picado. Sal y pimienta
4

Guacamole: Palta, tomate concasse, cebolla de verdeo, miel, sal y pimienta
5

Pasta de aceitunas negras: Procesar las aceitunas negras con ajo, mezclar con una cucharada de queso crema, pimentón ahumado, sal y pimienta
6

Queso crema, ciboulette, nueces pecana, sal y pimienta
7

El individual es de Soy Lupecita