Pollo kentuky con papas fritas

Name: Pollo kentuky con papas fritas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 supremas de pollo; 2 tazas harina 0000 o harina leudante; 2 cucharitas orégano; 2 cucharitas cebolla deshidrata o en polvo; 2 cucharitas ají deshidratado o en polvo; 2 cucharitas pimienta blanca; 2 cucharitas pimienta negra; 2 cucharitas curry (a elección); 2 cucharitas comino; 2 puñados pan rallado; leche necesaria; sal a gusto; cantidad necesaria aceite para freír

Nicolás Dobarro @cook_5666978

Lanus O

Pollo kentuky con papas fritas

Nicolás Dobarro @cook_5666978

Guardada

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Ingredientes

30 min

2supremas de pollo
2 tazasharina 0000 o harina leudante
2 cucharitasorégano
2 cucharitascebolla deshidrata o en polvo
2 cucharitasají deshidratado o en polvo
2 cucharitaspimienta blanca
2 cucharitaspimienta negra
2 cucharitascurry (a elección)
2 cucharitascomino
2 puñadospan rallado
leche necesaria
sal a gusto
cantidad necesariaaceite para freír

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Agarramos dos recipientes y separamos la mitad de todo, 1 taza de harina y una cucharitas de todo....
2

Uno dejamos de lado y el que vamos a usar ahora le agregamos el huevo, la leche necesaria y las supremas cortadas en cubitos medianos mezclar y dejar marinar 2hs o 3hs en la heladera...
3

Luego agarramos el recipiente restante a lo que tenemos le agregamos los dos puñados de pan rallado y un poco de sal, pasamos los trocitos de pollos por ahí apretandolos bien con las manos...
4

Colocarlos en la sartén con el aceite bien caliente y luego pasarlos por servilletas de cocina
5

Y ahora a degustar algo realmente rico... Buen provecho
6

VARIACIONES: Si en el momento de pasar los trocitos de pollo por el segundo recipiente le agregamos más pan rallado también podemos agregar más cucharitas de todo así el gusto es más intenso