Tortillas fritas con verduras y pollo

Name: Tortillas fritas con verduras y pollo
Yield: 6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 6 tortillas de harina de trigo o maíz; 1 frasco maíz dulce; 1 frasco arverjas y zanahorias; queso mozzarella al gusto o una lonja por porción; salsa tártara; lonjas jamón ahumado; cebolla, ajo, en pasta; pimentón en pasta; cebolla cabezona en plumas; 1 pechuga de pollo grande; Para la salsa:; queso crema; leche líquida según se necesite; cebolla de verdeo picada fina; cilantro y perejil picados; al gusto sal pimienta; ajo en polvo; mostaza; salsa de soya; cebollas cabezona

tomatico27 @cook_1470900

Cartago valle Colombia

Esta receta es súper deliciosa cae bien ya que no es pesada y lo mejor es que es un buen método para que tus hijos coman verduras.

Tortillas fritas con verduras y pollo

tomatico27 @cook_1470900

Cartago valle Colombia

Esta receta es súper deliciosa cae bien ya que no es pesada y lo mejor es que es un buen método para que tus hijos coman verduras.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6 raciones

6tortillas de harina de trigo o maíz
1 frascomaíz dulce
1 frascoarverjas y zanahorias
queso mozzarella al gusto o una lonja por porción
salsa tártara
lonjasjamón ahumado
cebolla, ajo, en pasta
pimentón en pasta
cebolla cabezona en plumas
1pechuga de pollo grande
Para la salsa:
queso crema
leche líquida según se necesite
cebolla de verdeo picada fina
cilantro y perejil picados
al gustosal pimienta
ajo en polvo
mostaza
salsa de soya
cebollas cabezona

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar el pollo y desmecharlo (reservar)
2

Picar cebolla cabezona, sofreír y añadir la salsa de soya. Reservar.
3

Hacer una salsa con queso crema, salsa tártara, mostaza, leche líquida; añadir perejil y cilantro picado con la cebolla de verdeo. Mezclar bien.
4

Cortar el jamón y el queso en tiras.
5

Mezclar las verduras con el pollo desmechado y armar la tortilla, colocando cada ingrediente en ella,, tortilla, verduras con pollo,jamón queso cebollas con soya tratar de enrollar o mojar los bordes y pegar como una empanada gigante, sofreír en un poco de aceite de maíz por ambos lados servir con la salsa.
6

Disfrutar con los que amas.