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たけのこのお味噌汁
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たけのこのお味噌汁-レシピのメイン写真

たけのこのお味噌汁

ゆうたま
ゆうたま @yuutama

ごま油の香りが効いています。
このレシピの生い立ち
普通にたけのこのお味噌汁だと物足りなかったのでごま油を使ってみました。

ごま油の香りが効いています。
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たけのこのお味噌汁

ゆうたま
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ごま油の香りが効いています。
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材料

3人分
  • たけのこ(茹でた物) 120g
  • わかめ 適量
  • ごま油 大さじ1/2+少量
  • だし汁 適量
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    たけのこはいちょう切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にごま油大さじ1/2を熱してたけのこを炒める。軽く炒めたらだし汁を加え煮立ったらわかめを入れて味噌を溶く。

  3. 3

    火を止めてごま油を少量加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

最後のごま油はお碗に注いだ後に1、2滴たらしてもOK。
お豆腐やねぎを入れても美味しいです。

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ゆうたま
ゆうたま @yuutama
2008/04/07 15:01に公開
お腹周りの気になる天国のおとうちゃんと2人の子どもたち。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ たけのこ 味噌

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