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✿STAUBで鮎の香草焼き✿
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✿STAUBで鮎の香草焼き✿-レシピのメイン写真

✿STAUBで鮎の香草焼き✿

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

✿鮎の美味しい苦味と
 香草が合います♥
このレシピの生い立ち
✿パパが釣ってきた天然鮎を
 冷蔵庫にあったハーブを使って
 香草焼きにしてみました☆

 
 
 

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 冷蔵庫にあったハーブを使って
 香草焼きにしてみました☆

 
 
 

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 冷蔵庫にあったハーブを使って
 香草焼きにしてみました☆

 
 
 

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材料

20㎝STAUB
  • 鮎 6尾前後
  • ●バジルの葉 3~4枚
  • ●ディル 2~3枝
  • ●レモンバーム 4~5枚
  • ●ローリエ 1枚
  • ●オリーブオイル 大匙2~3
  • ●ガーリックパウダー 7~8振り
  • ●塩・ブラックペッパー 各少々
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作り方

  1. 1

    鮎はぬめりを取りお腹を押し肛門から砂をだし切り目を入れ
    ポリ袋に入れ●を入れ冷蔵庫で1時間~置く。

    • ✿STAUBで鮎の香草焼き✿作り方1写真
  2. 2

    STAUBに1の鮎を入れる。

    • ✿STAUBで鮎の香草焼き✿作り方2写真
  3. 3

    蓋をして弱火で20分位焼く。

    • ✿STAUBで鮎の香草焼き✿作り方3写真
  4. 4

    完成☆彡

    あればチャービルなど乗せる。

    • ✿STAUBで鮎の香草焼き✿作り方4写真

コツ・ポイント

✿オーブンなどで焼いてもいいと思います。

✿お好きな香草で☆彡

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ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304
2016/08/31 06:56に公開
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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このレシピのキーワード

バジルの葉 あゆ レモン ディル

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