Pastel Tres Leches
Pastel Tres Leches
Paso a paso
- 1
Se mezcla los huevos, el agua, el aceite, la harina, la soda y se mezcla lentamente avanzando de niveles con la batidora hasta que quede todo bien mezclado.
- 2
Se vierte la mezcla en el molde y se cuece por unos 30 minutos promedió hasta ver que queda bien cocido probando la torta con algo punzante
- 3
Se corta los bordes que hayan quedado demasiado cocidos o quemados
- 4
Se mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la leche normal, azúcar y sal al gusto y una cucharada de vainilla una vez mezclado se vierte en la torta
- 5
Se preparada el chantiyi con agua al tiempo mezclandolo según la cantidad que necesitemos hasta que quede espeso
- 6
Se pone encima de la torta haciéndolo de modo uniforme y luego se le pone fruta al gusto con decoración a nuestra creatividad
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Con todos los tips que he recibido desde que empecé a dedicarme a la repostería, creé esta receta que ha llegado a impresionar incluso a los paladares más exigentes. Tal vez creas que exagero, pero igual quiero animarte a intentarlo 😉* A mí me gusta rellenarlo con betún de queso crema (y alguna fruta). Próximamente, también compartiré esa receta.
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La mejor opción para compartir con esa persona especial ... #pasteltresleches1
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