Tortilla con champis y queso

Name: Tortilla con champis y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg y medio de patatas; 9 huevos; Champis (yo los use de lata); Queso al gusto emmental, mozzarella...; Ajo molido y perejil; 1 chorrito leche; 1 sobre levadura

@dikelamisrecetas @cook_6127634

Sevilla

Tortilla con champis y queso

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Ingredientes

1 kgy medio de patatas
9huevos
Champis (yo los use de lata)
Queso al gusto emmental, mozzarella...
Ajo molido y perejil
1 chorritoleche
1 sobrelevadura

Guardada

Paso a paso

1

Freímos las patatas a fuego lento le añadimos el perejil, un poco de ajo molido y sal, cuando le queden unos 5 minutos alas patatas se le echa la lata de champis
2

En un bol añadimos los huevos un chorrito de leche la levadura lo batimos muy bien y añadimos las patatas movemos y a la sartén con muy poco aceite
3

Se le añade el queso y a fuego lento se le va dando las vueltas ala tortiya hasta que esté hecha y listo!