Torta invertida de manzana

Name: Torta invertida de manzana
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza y 2 cdas harina; 2 ctas polvo hornear; pizca sal; 2 huevos; 2/3 azúcar; vainilla para aromatizar; 1/3 manteca; 1/2 taza azúcar (caramelo); 2 manzanas; 1/3 aceite

Nilia_Cookpad @cook_1281471

Montevideo Uruguay

Con diferentes frutas podemos preparar esta torta suave invertida que en este caso es de manzana.

Torta invertida de manzana

Nilia_Cookpad @cook_1281471

Montevideo Uruguay

Con diferentes frutas podemos preparar esta torta suave invertida que en este caso es de manzana.

Guardada

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Ingredientes

40 mint

8 raciones

1 taza y 2 cdas harina
2 ctaspolvo hornear
pizcasal
2huevos
2/3azúcar
vainilla para aromatizar
1/3manteca
1/2 tazaazúcar (caramelo)
2manzanas
1/3aceite

Guardada

Paso a paso

40 mint

1

Untar una tortera con 1/3 manteca
2

Preparar el caramelo y verter sobre la manteca
3

Cortar finos gajos de manzana distribuirlos sobre el caramelo en forma circular y llevamos a la heladera
4

Por otro lado batimos los 2 huevos hasta que espesen y tomen un color claro y agregar de a poco el azúcar.
5

Vamos añadiendo de a poco el aceite la vainilla
6

Cernimos los ingredientes secos y añadimos a la anterior preparación alternando con leche aunque puede ser algún jugo a gusto.
7

Vertemos esta preparación sobre las manzanas caramelizadas.
8

Hornear 180 grados.
9

Darla vuelta enseguida al salir del horno y podemos acompañar con crema
10

Podemos decorar los bordes con coco o granas de chocolate.