Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la salsa tipo fileto solo necesitamos: 1 cucharada de aceite, 1 cebolla, 1 morrón, 2 tomates peritas maduros, condimentos a gusto.
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La salsa se hace muy rápido, es importante revolver de forma constante.
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En una asadera vamos a colocar pulpa de tomate, no mucha cantidad, es para crear una base a las pechugas que saboriza y evita que se peguen.
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Una vez colocadas las pechugas abiertas, sumamos la salsa.
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Agregamos la panceta.
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El jamón y, por último, el queso dambo.
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Llevar a horno precalentado 200° de 30 a 45 minutos.
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Puse que rinde 6 porciones, pero son generosas! 😉 Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Escalante le encantará ver cómo quedó.
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En este rincón cocinamos con el alma.Mamá de Nagu, Alma y Valentino.Esposa de Mi Amor - Javier.
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