Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Yield: 15-20 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 grs arroz; 400 grs leche condensada; 3 litros leche semi; 300 grs azúcar; 4 ramas canela; La cáscara de un limón pelada (solo la parte amarilla); canela molida

Jorge M @matuteando

Sevilla, España

Este es uno de los postres más queridos en mi casa. Es sencillo de preparar y sin embargo su sabor es genial. Os animo a prepararlo 😉

Arroz con leche

Jorge M @matuteando

Sevilla, España

Este es uno de los postres más queridos en mi casa. Es sencillo de preparar y sin embargo su sabor es genial. Os animo a prepararlo 😉

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Ingredientes

15-20 porciones

500 grsarroz
400 grsleche condensada
3 litrosleche semi
300 grsazúcar
4 ramascanela
La cáscara de un limón pelada (solo la parte amarilla)
canela molida

Guardada

Paso a paso

1

Añadimos todos los ingredientes a una olla (excepto la canela en polvo) y lo ponemos a fuego medio hasta que el arroz esté en su punto. Es importantísimo remover continuamente, sobre todo al principio, para que no se pegue.
2

A la hora de verterlo en una fuente, retiraremos las cáscaras de limón para que no amargue. Posteriormente, cuando enfríe un poco le espolvoreamos la canela en polvo por encima y ya estará listo. Buen provecho 😉