Pan casero (maira)

Name: Pan casero (maira)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina 000; 100 gr. grasa; 50 gr levadura; agua tibia

Ingredientes

1

En una mesa lisa colocamos el kilo de harina.
2

Hacemos un hollito en medio de la harina.
3

Colocamos levadura (50g) o menos. Tamb agregamos la grasa. Agregamos un poquito de agua tibia y amasamos.
4

Una vez amasada y sin grumos, dejamos reposar la masa para leudar.
5

El siguiente paso es amasar. Ponemos en una asadera (anteriormente enharinada)
6

Y al horno máximo 15 minutos. Siempre atentos al horno!!