Ponemos en una olla el aceite y echamos las verduras

Una vez esté pochada echamos el pollo (lógicamente echaremos sal ya al gusto de cada uno)

En el mortero echaremos los 3 dientes de ajo junto con el perejil y la pimienta, una vez picado echaremos ahí mismo el vino pero solamente hasta la mitad y añadiremos agua hasta el borde

Una vez cubierto le echaremos los guisantes y ya lo dejaremos cocer unos 30 min aproximados

Y listo una vez echo ya se puede devorar jajajjajja