En una sartén poner las cebollas y el morrón cortados en juliana con un chorrito de aceite encima colocar la carne y salpimentar y dejar tapado hasta que la cebolla este dorada y dar vuelta la carne hasta que este cocida.

Aparte poner a calentar el aceite para las papas que deben estar cortadas en juliana y bien lavadas y secas. Freírlas hasta que se doren bien y retirar en papel secante. Cortar los tomates en cubo junto con el queso cremoso y condimentar con aceite de oliva y si gusta

Con un poco de albahaca. Poner en una fuente para ensala y ya se puede disfrutar de este riquísimo plato que yo especialmente se lo hago a mi marido 😊