Postre de maicena

Name: Postre de maicena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 tazas leche; 1 taza maicena; 5 cucharadas azúcar; opcional Canela

Este postre me lo hacía mi mamá de chica. Y es espectacularmente rico y fácil! Acá comparto la receta con
Uds. Un beso!

Este postre me lo hacía mi mamá de chica. Y es espectacularmente rico y fácil! Acá comparto la receta con
Uds. Un beso!

Ingredientes

1

Ponemos a hervir 3/4 del litro de leche y en un bol mezclamos la fécula con el resto de la leche.
2

Cuando este tibia la leche que pusimos a calentar, le echamos el resto de la leche con la maicena.
3

Empezamos a revolver sin pausas, constantemente. Para que no se nos pegué. De a poco va a ir espesando. Hay que ser pacientes. Se van a formar unos mini grumos, de que está espesando y ahí agregramos la azúcar y seguimos revolviendo.
4

Esa es la consistencia final y deseada. Y listo es postre esta listo. Se puede comer tibio o después de un tiempo que reposo en heladera. Se le puede agregar canela, cacao en polvo, dulce de leche. O lo que gustes y a disfrutar!