Bisteca de porco com tempero oriental

Name: Bisteca de porco com tempero oriental
Yield: 4 bistecas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 4 bistecas de porco; 1/2 cebola fatiada; 1/2 pimenta dedo de moça; 1 folha louro picada; 1 colher de sopa molho de soja shoyu; 1 colher de sopa azeite; suco de meio limão; a gosto gengibre ralado; a gosto pimenta do reino moída

Luciano @luciano

Maringá, PR

Gosto muito de temperar a carne de porco assim

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Bisteca de porco com tempero oriental

Luciano @luciano

Maringá, PR

Gosto muito de temperar a carne de porco assim

Guardado

Ingredientes

30 minutos

4 bistecas

4bistecas de porco
1/2cebola fatiada
1/2pimenta dedo de moça
1 folhalouro picada
1 colher de sopamolho de soja shoyu
1 colher de sopaazeite
suco de meio limão
a gostogengibre ralado
a gostopimenta do reino moída

Guardado

Passos

30 minutos

1

Pique todos os ingredientes e coloque todos os ingredientes em um tigela grande.
2

Esprema o limão e adicione o shoyu e o azeite e misture bem.
3

Deixe marinando por pelo menos 20 minutos
4

Aqueça uma frigideira. Quando estiver bem quente coloque um fio de óleo e coloque as bistecas para grelhar. Muito cuidado para não colocar bistecas demais pois pode esfriar a frigideira.
5

Quando um lado estiver bem dourado gire a bisteca e doure do outro lado.
6

Quando o segundo lado estiver dourado abaixe o fogo e deixe cozinhar bem. Gire de vez em quando.
7

Quando a última bisteca estiver quase pronta adicione os ingredientes do tempero para grelhar também. Assim você pode servi-los acompanhando as bistecas.
8

Sirva acompanhado de uma boa salada mista.