Sopa de verduras con camarón seco

Name: Sopa de verduras con camarón seco
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 Zanahorias medianas; 1 calabacita; 2 papas chicas; 2 elotes; 1/2 pimiento verde; 1 jitomate; 1/2 cebolla; 1 bolsita camarón seco; 2 chiles chipotles; 2 ramits de cilantro; 1 chayote; aceite algusto; sal; 1 pedacito de ajo

Berta Alicia Fernandez @betty_10

Sopa de verduras con camarón seco

Berta Alicia Fernandez @betty_10

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Ingredientes

2Zanahorias medianas
1calabacita
2papas chicas
2elotes
1/2pimiento verde
1jitomate
1/2cebolla
1 bolsitacamarón seco
2chiles chipotles
2ramits de cilantro
1chayote
aceite algusto
sal
1pedacito de ajo

Guardada

Paso a paso

1

Se pone un chorrito de aceite en una cazuela a calentar.
2

Se pica toda la verdura, se agrega junto con el chipotle y los camarones, 2 tazas de agua y sal.
3

Se deja hervir hasta cocer la verdura y listo a comer también puedes sustituir el camarón seco entero por el molido...la misma cantidad una bolsita.