Lo primero que tienes que hacer es preparar la carne molida, picas el tomate, las cebollas y el cebollino en cuadrito, los colocas en un sartén para sofreirlos, le agregas un poco de agua y a lo que están hirviendo, le agregas la carne molida y dejas cocinar por 10 minutos. Luego de transcurrido él tiempo lo retiras del fuego y lo dejas enfriar.

Luego pelas los plátanos y los cortas en esta forma como se ve en la imagen. Las fríes hasta que queden doraditas.

Para concluir empiezas hacer la lasaña, colocado una capa de plátanos, luego le colocas él queso Mozzarela, después viertes la carne molida encima del queso, luego colocas otra capa de plátanos y encima de estas otra capa de queso Mozzarela y listo, metes al horno por 30 minutos y listo.