Arroz con pollo caldoso

Name: Arroz con pollo caldoso
Yield: 4 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2/3 muslos pollo; 2 tomates rallados; 1/2 bolsa verdura para paella congelada (garrafón y judía); pimentón de la vera; 1 litro y medio agua o caldo; 5 puñaditos arroz

luda @cook_2647200

valencia

Este plato lo hacía mi abuela, luego mi madre y ahora se lo hago yo a mis hijos y marido y es un éxito, fácil y delicioso.

Arroz con pollo caldoso

luda @cook_2647200

valencia

Este plato lo hacía mi abuela, luego mi madre y ahora se lo hago yo a mis hijos y marido y es un éxito, fácil y delicioso.

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Ingredientes

4 porciones

2/3muslos pollo
2tomates rallados
1/2 bolsaverdura para paella congelada (garrafón y judía)
pimentón de la vera
1 litro y medio agua o caldo
5 puñaditosarroz

Guardada

Paso a paso

1

Poner aceite a calentar y freír el pollo muy bien, cuando esté dorado, salar y retirar y añadir la verdura; y sofreímos 6 minutos.
2

Pasados los 6 minutos añadir el pimentón (1 cucharada) mover y enseguida echar el tomate; y sofreír durante 6 minutos más
3

Añadimos el agua o caldo y dejar hervir 15 minutos.
4

Después de los 15 minutos añadir el arroz y mover de vez en cuando durante 20 minutos y servir bien calentito (podéis ponerle romero le da muy buen sabor).