Paso a paso
- 1
Se le quita la semilla al chile poblano, se pone a hervir la crema
- 2
Se corta la cebolla junto con el chile y ajo, se sofríen y se licúa
- 3
Se le agrega a la olla lo licuado junto con el consomé
- 4
Se disuelve la fécula de maíz en agua, ya que hierva se le pone para espezar, ya espesa se le pone el elote
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoel Estrada le encantará ver cómo quedó.
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