✄✄ ぶどうの保存 ✄✄

🍇ぶどう農家の知恵😊 便利で長持ちな保存方法です✄ 冷蔵・冷凍どちらにも活用できますよ♪お弁当にも♪ お勧めです♪
このレシピの生い立ち
ぶどうを栽培してる我が家 (農家では無いけど…笑)では、この方法で保存してます^^♪
✄✄ ぶどうの保存 ✄✄
🍇ぶどう農家の知恵😊 便利で長持ちな保存方法です✄ 冷蔵・冷凍どちらにも活用できますよ♪お弁当にも♪ お勧めです♪
このレシピの生い立ち
ぶどうを栽培してる我が家 (農家では無いけど…笑)では、この方法で保存してます^^♪
作り方
- 1
大粒のぶどうがお勧めです♪
新鮮なうちに処理した方がキレイで長持ちします♪ - 2
✅洗わないで!
ぶどうの実(粒) をハサミで、プチプチ切離します♪ - 3
✅茎(小枝?)を少し残して、バラします♪ 茎を長く残すと、実と茎が擦れて傷つくと良くないので、短めに切ります♪
- 4
バラバラになった粒だけを袋に入れて冷蔵庫で保存します♪
野菜保存バックなどが長持ちします♪ - 5
冷凍する場合も茎付きのままでフリーザーバックに入れて冷凍庫へ♪
さっと洗って半解凍で食べるとシャリシャリ美味しいです♪ - 6
ぶどうの粒の汚れが気になる場合は、乾いた布巾などで軽く拭いて下さい♪
※洗うのは食べる前に! - 7
お弁当やピクニックの時にもこの方法が衛生的でお勧めです♪
- 8
✿ぶどうジュース✿
レシピID:19779540
お勧めです♪ - 9
✿ぶどうジャム✿
レシピID:19989023
お勧めです♪
コツ・ポイント
実に茎を残して切り離すのがポイント♪
ぶどうは洗わずに処理して保存して下さい♪ 食べる時に必要な分だけ出して、洗って、茎を取ってからお召し上がり下さい♪
先の細い剪定ばさみで切るのがお勧めです♪
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