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簡単おしゃれカツオのたたき★
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簡単おしゃれカツオのたたき★-レシピのメイン写真

簡単おしゃれカツオのたたき★

星影★
星影★ @cook_40077991

鰹のたたき、ちょっとオシャレにしてみませんか？？簡単すぎて手抜きかも(笑)？？
このレシピの生い立ち
鰹のたたきをオシャレに盛り付けしたかったので、こんな風になりました★

鰹のたたき、ちょっとオシャレにしてみませんか？？簡単すぎて手抜きかも(笑)？？
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鰹のたたきをオシャレに盛り付けしたかったので、こんな風になりました★

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材料

２人分
  • 鰹のたたき １５センチ程にカットされた物
  • 長芋 １０センチ程
  • カイワレ １パック
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    鰹を１センチ幅くらいにカット。

  2. 2

    長芋は半月切りにして、0.3ミリ幅くらいにスライス。

  3. 3

    お皿にカイワレを半分敷いて、長芋・鰹を交互に盛り付ける。

  4. 4

    最後に残りのカイワレを散らして、ポン酢をたっぷりかけたら完成★

コツ・ポイント

鰹は分厚すぎると長芋と一緒に食べにくいので、薄すぎず分厚すぎず！

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星影★
星影★ @cook_40077991
2011/05/24 15:02に公開
美味しそうなレシピを探すのが楽しみな主婦パート♪毎日の料理はもちろん、お菓子もベーグルも作ります★楽しい…楽しすぎる！！
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このレシピのキーワード

かいわれ 山芋

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