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✧ぶつ切り豚の青椒肉絲風炒め✧
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✧ぶつ切り豚の青椒肉絲風炒め✧-レシピのメイン写真

✧ぶつ切り豚の青椒肉絲風炒め✧

kattyato
kattyato @cook_40428583

できるだけ家にある調味料で🙇🏻
あっさり味、お肉もしっかり食べたい時の青椒肉絲風炒めです。

できるだけ家にある調味料で🙇🏻
あっさり味、お肉もしっかり食べたい時の青椒肉絲風炒めです。

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✧ぶつ切り豚の青椒肉絲風炒め✧

kattyato
kattyato @cook_40428583

できるだけ家にある調味料で🙇🏻
あっさり味、お肉もしっかり食べたい時の青椒肉絲風炒めです。

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あっさり味、お肉もしっかり食べたい時の青椒肉絲風炒めです。

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材料

２人分
  • 豚ロース厚切り 約２枚分
  • ピーマン ３個
  • パプリカ １個
  • ★酒 大さじ２
  • ★めんつゆ 大さじ２
  • ★砂糖 大さじ２
  • ★ソース 大さじ２
  • ★鶏顆粒だし 小さじ１
  • 炒め用ゴマ油 大さじ１〜２
  • 豚肉用片栗粉 大さじ２
  • 豚肉用塩胡椒 少々
  • 炒りごま お好み
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作り方

  1. 1

    豚肉を細切りし、塩胡椒少々と、片栗粉をまぶします。

    • ✧ぶつ切り豚の青椒肉絲風炒め✧作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒めます。

  3. 3

    豚肉の色が変わり、半分ほど火が通ってきたら、ピーマンとパプリカを投入し更に炒めます。

    • ✧ぶつ切り豚の青椒肉絲風炒め✧作り方3写真
  4. 4

    ピーマン、パプリカもしんなりしてきたら、ラストスパート、★調味料を加え、炒めて、トロっとしてきたら完成♪

    • ✧ぶつ切り豚の青椒肉絲風炒め✧作り方4写真

コツ・ポイント

味が足りない時は、ソースで調節下さい😊

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kattyato
kattyato @cook_40428583
2026/10/09 14:04に公開
料理、お酒、食べる事、大好きです!ただ…面倒くさがりの貧乏性なので、時短、簡単、節約レシピや簡単おつまみを中心に投稿・記録できたらと思っております!ಠ⁠∀⁠ಠ
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このレシピのキーワード

炒めもの チンジャオロース 豚肉 鶏肉 片栗粉 パプリカ ピーマン 豚ロース厚切り 酒

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