Limpiar bien el brócoli y hervir por 10 minutos. Luego colarlo y picar en trozos chiquitos

Mezclamos con el queso, un poco de harina y pan molido. Agregar una pizca de sal y pimienta a gusto

Mezclamos bien todos los ingredientes hasta que quede una pasta compacta. Ponemos a calentar el salten

Y metemos bolitas pequeñas de brócoli la cual aplastaremos con unas espátula. Hasta formar la forma deseada. Dejar dorar bien. Y espero que le gusten