６種野菜の脂肪燃焼スープ
食べ過ぎた日が続いたら、栄養たっぷり＆お腹スッキリスープはいかが？
アレンジしやすいので飽きずに続けられるよ！
このレシピの生い立ち
ダイエットしたくて、どこかで見た脂肪燃焼スープをアレンジしてみました。
オリジナルはセロリ1本とトマト缶を全部使ってて、かなり味がしっかりしてますが、ちょい足ししたり、沢山飲める様に薄めに仕上げてます。
６種野菜の脂肪燃焼スープ
食べ過ぎた日が続いたら、栄養たっぷり＆お腹スッキリスープはいかが？
アレンジしやすいので飽きずに続けられるよ！
このレシピの生い立ち
ダイエットしたくて、どこかで見た脂肪燃焼スープをアレンジしてみました。
オリジナルはセロリ1本とトマト缶を全部使ってて、かなり味がしっかりしてますが、ちょい足ししたり、沢山飲める様に薄めに仕上げてます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切っておく。
芯は栄養たっぷり！捨てないで、薄くスライスして是非使いましょう。 -
- 2
だし汁にミルポア(ワ) ID:19436858 投入で火にかける。なければ玉ねぎ、人参、セロリ、ピーマンのみじん切り投入。
-
- 3
沸騰したらキャベツとトマト缶と水を入れる。
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- 4
再び沸騰させて、鶏ガラスープ、ブイヨン、ローリエ投入。灰汁はマメにすくってね！
10〜15分くらい煮込む。 -
- 5
生姜を入れて、仕上げにお好みでウスターソースと塩を入れて一煮立ちさせる。ブラックペッパーをかけてどうぞ！
-
- 6
ちょい足しはカレー粉、チリパウダー、チリソースとナンプラー、後は意外とヨーグルトが東欧風でお勧め。バジルや鶏肉も美味！
- 7
[追記]だし汁と水を合わせて900mlになればいいので、MAXだし汁900mlまで、好みで調整して頂いて大丈夫です^ ^
- 8
出汁を取った、残りの出しがらで美味しいふりかけが出来ますよ♪こちらも便通にめちゃ効きます(*^^*)ID:19459084
-
- 9
2014.01.29.鶏ガラスープ大1→tsp(ティースプーン)1〜大1へ変更。
塩分が気になる方は少ない方がいいです。 - 10
だし汁は出来ればまとめて取ってストックが理想ですが、なければだしの素でも美味しく作れます^ ^
コツ・ポイント
昆布と鰹の成分が満足度と減塩のカギなので、手間はかかるけどだし汁取るのが理想です。(出汁はダイエット効果が凄いので)
食事前やお腹が空いたら飲む様にすると、お腹スッキリしますよ^ ^
この６種類の野菜の組み合わせが肝心なんだとか。
つくれぽ
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