Harcha marroquí

Name: Harcha marroquí
Yield: 9 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g sémola mediana; 25 g mantequilla sin sal; 4 cucharadas aceite de gira sol; 1 cucharadita sal; 7 g levadura química; 1 cucharada yogurt natural; agua fría

Cocina marroqui y arabe con Karima @cook_6455789

Oliva Valencia

Es un pan marroquí, que se hace con sémola, es muy fácil de hacer

Harcha marroquí

Cocina marroqui y arabe con Karima @cook_6455789

Oliva Valencia

Es un pan marroquí, que se hace con sémola, es muy fácil de hacer

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

9 unidades

300 gsémola mediana
25 gmantequilla sin sal
4 cucharadasaceite de gira sol
1 cucharaditasal
7 glevadura química
1 cucharadayogurt natural
agua fría

Guardada

Paso a paso

1

En un bol mezclamos la sémola, sal, levadura química y luego añadimos el aceite
2

Cuando la sémola este hidratada con aceite, agregamos la mantequilla y después el yogurt natural
3

A continuación vamos agregando el agua poco a poco hasta que se forme una masa blanda
4

Formar 9 boletas pequeñas.cogemos un molde pequeño,lo dejamos dentro para q coje su forma
5

Cuando la sartén este caliente ponemos la harcha encima.cocinamos cada harcha a fuego mediano contando 5 minutos por cada lado.
6

Se sirven depende del gusto de cada uno con: miel, mermelada, nutella, queso, aceite de oliva... Buen provecho
7

La receta paso a paso en mi canal, bienvenidos a todos y a todas https://youtu.be/a0F37yNiM7Q