鍋に水を入れ沸騰したらだしの素を入れます。

１の鍋に１㎝ほどに切った白菜、石突をとってほぐしたしめじを入れます。

しめじと白菜に火が通ったら味噌を溶かしいれます。

コーン缶と牛乳も入れて熱くなったらできあがりです。