Primero colocamos varias semillas en el disco y las pegamos (yo uso un paso de amasar) cocinamos.

Limpiamos la rúcula, agregamos los palmitos, calentamos el aceite para frezar los calamares y langostinos. (los rebozo con pan y semillas)

Presemtamos en una fuente, la canasta los verdes y los rebozados arriba. Aderezamos con salsa golf.