Cuadrados hot de miel y un montón de cosas más!

una receta clásica en las tardes de verano cuando nos pasábamos junto a mis hermanos y primos todo el santo día saltando y jugando como peces en el mar esperando la hora de la merienda para comer esta torta que nosotros llamábamos "la torta de mama!, después de muchos años se me ocurrió cambiar la receta, entonces mis queridos no hay que esperar a que sea San Valentin, querete o que te quieran todos los días y te esperen con esta mi versión!, ahora a las cacerolas!!!!!!!!
Cuadrados hot de miel y un montón de cosas más!
una receta clásica en las tardes de verano cuando nos pasábamos junto a mis hermanos y primos todo el santo día saltando y jugando como peces en el mar esperando la hora de la merienda para comer esta torta que nosotros llamábamos "la torta de mama!, después de muchos años se me ocurrió cambiar la receta, entonces mis queridos no hay que esperar a que sea San Valentin, querete o que te quieran todos los días y te esperen con esta mi versión!, ahora a las cacerolas!!!!!!!!
Paso a paso
- 1
Preparar un café bien fuerte, y ahora te cuento porque use esta variedad de te PASION, el mismo es una mezcla de las siguientes hierbas: regaliz (raíz), menta, hinojo, canela, clavo de olor, jengibre y cedron: una bomba para nuestro paladar, lo preparas de la siguiente forma: en una taza tiras todo el contenido de dos saquitos del mismo y llenas con agua caliente hasta completar media taza, tapas y dejas reposar 10 minutos.
- 2
Ahora en un recipiente profundo tiramos la media taza de café fuerte, yes como el amor!, bue como el primer amor jajaj, la media taza de te al que de ninguna manera le colamos las hebras PONEMOS TODO!!!, y el aceite mezclamos.
- 3
Ahora entran a esta explosión de sabor: azúcar, miel, chocolate, nuez moscada y los chiles deshidratados a los que le vas a poner solamente un poco de sus semillas, un dato importante es saber que de todos los chiles lo que pica es su nervadura y sus semillas entonces vos y solo vos le pones el "hot" que quieras para esta receta ok?, volvemos a mezclar todo.
- 4
Por último incorporamos las 3 tazas de harina leudante y el bicarbonato, batimos y batimos y en una placa de horno rectangular o cuadrada que este cubierta con un poquito de aceite tiramos toda la preparación, esto lo llevamos a horno 180° hasta que este dorado como cualquier torta.
- 5
Retiramos del infierno cortamos en cuadrados en el centro de cada uno colocamos un corazón e cartón o papel y una lluvia de azúcar impalpable sobre el cada uno.
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Acordate que no te quieran solo el 14 de febrero!, buen provecho viva los novios!!!!!!!!!!!!!
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