En un bol agregas la pimienta, clavo, sal de ajo y los limones enjuagas el filete y lo agregas, dejas reposar

En un plato rompes los huevos, después bates, yo uso papel estraza, pones un poco de harina y a un lado pan molido

En un sartén a fuego medio pones aceite lo dejas calentar a tal punto que esté ya listo para freír, vas colocando uno a uno los filetes después de la mezcla

Te darás cuenta que ya está cuando el pan cambia de color por ambos lados y a mi gusto lo colocas en papel absorbente para eliminar tanta grasa

Y listo ya está para servir yo lo acompañó de ensalada sencilla, arroz blanco y salsa de molcajete 😀