Brochette Multicolor

Name: Brochette Multicolor
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs Pollo , cerdo o carne de vaca; 4 unidades Cebollas pequeñas; Morrón rojo y verde 1 de cada; 300 grs Zapallo anco; 2 unidades Zanahoria; 2 unidades Berenjena; 2 unidades Zucchini; Palitos brochette c/n; c/n Sal; c/n Pimienta; c/n Aceite

celinabertolini @cook_1852814

Especial para entradas

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Ingredientes

500 grsPollo , cerdo o carne de vaca
4 unidadesCebollas pequeñas
Morrón rojo y verde 1 de cada
300 grsZapallo anco
2 unidadesZanahoria
2 unidadesBerenjena
2 unidadesZucchini
Palitosbrochette c/n
c/nSal
c/nPimienta
c/nAceite

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Paso a paso

1

Cortar en cubos la carne, reservar.
2

Cortar en cubos todos los vegetales, excepto la zanahoria que la cortaremos en forma redonda, con un centímetro de espesor.
3

Una vez que esté todo cortado ir colocando en cada palillo de manera intercada, colocar en una placa de horno.
4

Rociar con aceite y salpimentar.
5

Tiempo de cocción: 40 minutos.

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lunes, 13 de febrero de 2017 a las 09:59 PM

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